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HISTOIRE

Coup de projecteur sur les banques alimentaires : L'auberge Dew Drop

29 juillet 2021

Une personne portant un masque et des gants tient un plateau de légumes grillés dans une cuisine commerciale.

Chaque jour, Feed Ontario réunit des partenaires de l'industrie et des communautés locales avec notre réseau de banques alimentaires pour veiller à ce que les familles et les personnes de tout l'Ontario aient accès aux aliments frais et sains dont elles ont besoin, tout au long de l'année.

Pour s'assurer que les denrées alimentaires sont distribuées dans toute la province aussi rapidement et efficacement que possible, Feed Ontario utilise un modèle en étoile. Nous travaillons avec 132 banques alimentaires membres directs, qui desservent 1 100 autres organismes affiliés de secours alimentaire d'urgence, notamment des clubs de petits déjeuners scolaires, des programmes de repas, des refuges et des garde-manger.

L'une de ces agences est l'auberge Dew Drop. Lorsque vous franchissez les portes de l'auberge Dew Drop, un sentiment de chaleur et de compassion vous enveloppe. Tout le monde est le bienvenu dans cet espace et personne n'en sort affamé.

Le Dew Drop Inn, situé à Thunder Bay, en Ontario, est plus qu'une soupe populaire. C'est un endroit où les gens se sentent en sécurité. C'est un endroit sur lequel on compte. C'est un endroit où n'importe qui, absolument n'importe qui, peut obtenir un repas nutritif 365 jours par an.

La communauté est au cœur de ce que Dew Drop accomplit quotidiennement. Le directeur général, Michael Quibell, reconnaît que sa petite et puissante équipe de sept personnes ne pourrait pas faire ce qu'elle fait sans soutien. Après tout, nourrir jusqu'à 400 personnes par jour n'est certainement pas une tâche qui peut être accomplie sans aide.

Le membre direct de Feed Ontario à Thunder Bay, la Regional Food Distribution Association (RFDA), a le mérite de fournir à l'auberge Dew Drop des produits frais, des protéines saines et d'importants produits de base. Le chef Tanner de la RFDA met également la main à la pâte et prépare de délicieux mets pour les visiteurs du Dew Drop Inn, notamment des dîners de côtes, de la dinde avec toutes les garnitures et même des produits gastronomiques tels que la tourtière de bison.

Dans l'esprit d'une collaboration en vue d'un objectif commun, des partenariats sont formés avec d'innombrables autres organisations locales de la ville. Les collectes de fonds peuvent être un effort partagé et collaboratif. Les biens sont partagés avec d'autres organisations à but non lucratif, ce qui permet d'éviter le gaspillage lorsqu'un article est abondant. Les jardins communautaires partagent leurs produits colorés et délicieux. Le téléphone est allumé et prêt à être appelé si et quand une agence a besoin de leur aide. Ils veulent aider.

L'auberge Dew Drop a la chance d'avoir plus de 300 bénévoles qui franchissent régulièrement ses portes pour l'aider à préparer des sandwichs, à trier les dons et à s'assurer que tout est propre et accueillant pour ses visiteurs bien-aimés. Linda, la coordinatrice des bénévoles, affirme que les bénévoles quittent l'auberge Dew Drop avec un sentiment de fierté et de camaraderie, ce qui les incite à revenir encore et encore. Les bénévoles sont aimés et appréciés pour le temps, les dons et l'énergie qu'ils consacrent au Dew Drop.

Le COVID-19 a éloigné quelques bénévoles, mais un réseau de bénévoles solide et fiable est resté en place, même au plus fort de la pandémie. Ces généreux bénévoles ont permis de servir 110 565 repas l'année dernière à des personnes souffrant de la faim. Il s'agit d'une augmentation de 20 000 repas par rapport à 2019 et de 38 000 repas par rapport à 2018.

Le COVID-19 a contraint l'auberge Dew Drop à cesser de servir son repas assis habituel et à s'adapter rapidement aux conditions changeantes en fournissant des repas chauds à emporter et des déjeuners en sachet afin que tout le monde soit en sécurité et nourri. Le coût supplémentaire des plats à emporter était une nécessité malheureuse pendant cette période, et il se peut qu'il doive continuer en raison de l'augmentation du nombre de personnes qui dépendent des services de la cuisine. Avec le nombre de visiteurs quotidiens, il n'y a tout simplement pas assez d'espace pour nourrir tout le monde en temps voulu.

Alors, qui exactement visite l'auberge Dew Drop chaque jour ? À quoi ressemble le visage de la faim ? La faim ressemble au grand-père qui a perdu sa femme et qui ne sait plus comment se faire à manger. Ou à la veuve solitaire qui essaie de faire durer sa pension de vieillesse jusqu'à la fin du mois. La faim, c'est aussi le parent isolé qui tente de subvenir aux besoins de ses enfants. La faim ne fait pas de discrimination et l'auberge Dew Drop non plus - aucune question n'est posée et personne ne repart affamé. Tous les visiteurs ont le droit de recevoir de la nourriture avec respect et dignité.

Michael, comme Feed Ontario, aimerait que les services du Dew Drop Inn ne soient pas nécessaires. Il aimerait qu'il n'y ait pas plus de 15 600 ménages souffrant d'insécurité alimentaire à Thunder Bay et espère que des mesures de soutien adéquates seront mises en place pour et contre l'insécurité alimentaire. Personnes âgées et les personnes handicapées. Mais pour l'instant, l'auberge Dew Drop est là pour aider. Depuis quarante ans, elle apporte son aide et continuera à offrir ce soutien d'urgence aux personnes dans le besoin jusqu'à ce que les causes profondes de la pauvreté et de l'insécurité alimentaire aient été traitées. Michael envisage un avenir en tant que centre alimentaire à Thunder Bay. Un endroit accueillant où les gens peuvent venir, socialiser et obtenir le soutien alimentaire qu'ils choisissent et dont ils ont besoin. Il croit qu'il est là où il doit être. Sa passion pour son travail, ses bénévoles et ses clients est ce qui l'incite à diriger le Dew Drop Inn - pour aider à nourrir les gens qui ont faim.

Pour en savoir plus sur la manière dont Feed Ontario et son réseau d'organismes de lutte contre la faim contribuent à nourrir la province, cliquez sur le lien suivant ici.

 

 

 

 

 

 

 

 

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