La souveraineté alimentaire est un élément clé du travail entrepris par les peuples autochtones pour renforcer la sécurité alimentaire dans leurs communautés.
Pour encourager chacun à en savoir plus et à réfléchir à sa relation à la terre, nous mettons en lumière ce qu'est la souveraineté alimentaire et quelques-unes des organisations qui s'efforcent de l'accroître dans leur région.
Qu'est-ce que la souveraineté alimentaire ?
La souveraineté alimentaire est le droit des peuples à définir leurs propres systèmes alimentaires et agricoles qui leur permettent d'être autonomes dans la production d'aliments sains et culturellement appropriés. Elle s'éloigne de l'idée que la nourriture est quelque chose qui s'achète et se vend, et se rapproche de l'idée que la nourriture est un droit de l'homme.
Le concept de souveraineté alimentaire a été créé par La Via CampesinaL'organisation a été créée en 1996 par un mouvement mondial de producteurs agricoles, en particulier en Amérique du Sud. L'organisation a partagé l'idée que les systèmes alimentaires souverains travaillent avec, plutôt que contre, la nature et donnent la priorité au développement des connaissances et des compétences de ceux qui produisent les aliments. Elle plaide également en faveur de systèmes alimentaires localisés et de la valorisation des fournisseurs de denrées alimentaires.
Au Canada, la colonisation a eu un impact sur le contrôle des peuples indigènes sur les systèmes alimentaires locaux, à la fois dans l'histoire et dans le présent. L'intrusion involontaire de politiques et de pratiques extérieures dans les modes de vie autochtones a conduit à une réglementation stricte ou à l'interdiction de la récolte, de la chasse, du jardinage et de la plupart des pratiques culturelles et spirituelles. Cette situation a entraîné une perte d'accès aux aliments traditionnels et a érodé les connaissances transmises de génération en génération sur les pratiques alimentaires dans les communautés autochtones, ce qui a contribué à augmenter les taux d'insécurité alimentaire.
Quel est le lien entre la souveraineté alimentaire et notre travail ?
Les principes de la souveraineté alimentaire autochtone vont de pair avec la vision de Feed Ontario, qui consiste à créer un avenir où tous les habitants de la province bénéficieront de la sécurité alimentaire.
Dans le cadre de cet objectif, il est important de reconnaître que le colonialisme a un impact permanent et disproportionné sur la sécurité alimentaire des peuples autochtones à travers le continent. Nos recherchesmenée en partenariat avec Oshki-Pimache-O-Win : L'institut d'éducation WenjackLe rapport de la Commission européenne sur la sécurité alimentaire a montré qu'aujourd'hui, les communautés autochtones sont confrontées à d'énormes défis en matière de sécurité alimentaire, notamment les longues distances à parcourir pour accéder aux détaillants alimentaires et le coût exorbitant des denrées alimentaires par rapport à d'autres régions de la province.
Il est donc essentiel de reconnaître le travail accompli par les peuples autochtones pour soutenir la souveraineté alimentaire dans leurs communautés.
Initiatives de souveraineté alimentaire autochtone en Ontario
En tant que Institut Yellowhead note que "la souveraineté alimentaire autochtone est une réalité vivante." En Ontario, de nombreuses initiatives dirigées par des autochtones visent à renforcer la souveraineté alimentaire.
Le Fédération des centres d'amitié autochtones de l'Ontario (OFIFC) a créé le Wiisinadaa : Mangeons ! qui fournit et améliore l'accès aux aliments traditionnels, des informations éducatives sur l'alimentation saine et la préparation des repas, et des enseignements sur les méthodes de culture, de récolte et de préparation des aliments traditionnels.
Dans le cadre de notre engagement en faveur de la souveraineté alimentaire des autochtones, nous aidons les sites participants de l'OFIFC à distribuer des boîtes de produits frais pour les programmes alimentaires locaux. Nous sommes également reconnaissants d'avoir reçu des formations de l'OFIFC et de la croissance continue de notre partenariat.
Une autre alliance, WiicheiwaymagonL'initiative "Foods and Foods" réunit des organisations dirigées par des autochtones et des conseils tribaux avec des banques alimentaires en Ontario, au Manitoba et au Nunavut, afin d'améliorer l'accès à la nourriture dans les communautés nordiques isolées.
Depuis sa création en 2023, l'organisation a créé la Wiiche'iwaymagon Buying Alliance, une organisation à but non lucratif qui négocie des prix équitables pour les denrées alimentaires et facilite les achats en gros directement entre ses fournisseurs et les communautés membres.
Nous sommes honorés d'être un partenaire actif de Wiicheiwaymagon et, avec d'autres organisations communautaires, nous avons signé un traité pour montrer notre engagement à l'égard de ce travail, alors que le groupe crée un meilleur accès à la nourriture dans leurs communautés.
Pour en savoir plus, lisez notre Déclaration complète sur la souveraineté alimentaire des populations autochtones, en savoir plus sur Wiicheiwaymagon's travail, ou regarder le documentaire de l'OFIFC sur le programme Wiisinadaa : Mangeons !