{"id":39716,"date":"2017-07-20T17:45:38","date_gmt":"2017-07-20T17:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/feedontario.ca\/story\/summer-hunger-is-a-symptom-of-a-persistently-flawed-food-system\/"},"modified":"2022-05-13T15:41:56","modified_gmt":"2022-05-13T15:41:56","slug":"la-faim-en-ete-est-le-symptome-dun-systeme-alimentaire-toujours-defectueux","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/feedontario.ca\/fr\/news\/summer-hunger-is-a-symptom-of-a-persistently-flawed-food-system\/","title":{"rendered":"La faim en \u00e9t\u00e9 est le sympt\u00f4me d'un syst\u00e8me alimentaire toujours d\u00e9fectueux"},"content":{"rendered":"
Selon le classique d'Ella Fitzgerald et Louis Armstrong, en \u00e9t\u00e9, la vie est facile - ou du moins, elle est cens\u00e9e l'\u00eatre. Le soleil dure plus longtemps, les journ\u00e9es chaudes invitent aux pique-niques et aux barbecues, et tout semble un peu plus insouciant.<\/p>\n
Malheureusement, l'\u00e9t\u00e9 apporte aussi son lot de pressions suppl\u00e9mentaires qui rendent la vie encore plus difficile aux familles qui ont du mal \u00e0 joindre les deux bouts.<\/div>\n
L'absence d'\u00e9cole pendant l'\u00e9t\u00e9 signifie que les familles qui comptent sur les clubs de petits d\u00e9jeuners et les repas scolaires pour combler les lacunes n'ont pas acc\u00e8s \u00e0 ces programmes. Les vacances d'\u00e9t\u00e9 signifient \u00e9galement que les parents qui travaillent doivent trouver des services de garde d'enfants pendant la journ\u00e9e, qu'il s'agisse de garderies, de camps ou de baby-sitters, ce qui p\u00e8se encore plus lourd sur des budgets d\u00e9j\u00e0 serr\u00e9s.<\/p>\n
Les banques alimentaires existent pour aider les familles \u00e0 combler les lacunes en ces temps difficiles. De nombreuses familles ont recours \u00e0 ces services : dans notre rapport sur la faim de 2016, nous avons constat\u00e9 que les banques alimentaires servent 112 000 enfants chaque mois, ce qui repr\u00e9sente environ un tiers des clients des banques alimentaires. Mais en \u00e9t\u00e9, la faim n'est g\u00e9n\u00e9ralement pas une priorit\u00e9 pour la plupart des gens, de sorte que les dons de nourriture et de fonds ont tendance \u00e0 diminuer.<\/div>\n
Nos banques alimentaires se sont adapt\u00e9es - en \u00e9conomisant pour pouvoir acheter des aliments pendant les mois plus maigres, en sollicitant les dons des agriculteurs et des entreprises alimentaires, et en participant \u00e0 des collectes de fonds comme Every Plate Full de Banques alimentaires Canada - mais la faim estivale reste un probl\u00e8me persistant, et son existence met en \u00e9vidence des fissures importantes dans la fa\u00e7on dont notre syst\u00e8me aborde l'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire des enfants.<\/p>\n
Lorsqu'ils sont disponibles, les repas scolaires, les programmes de collation apr\u00e8s l'\u00e9cole et les clubs de petit-d\u00e9jeuner - dont beaucoup sont soutenus ou g\u00e9r\u00e9s par des banques alimentaires - font un travail important en fournissant aux enfants de bons repas qui les pr\u00e9parent \u00e0 une journ\u00e9e d'apprentissage, de jeu et de croissance.<\/p>\n