Programme "De la ferme à l'assiette

Premier en son genre au Canada, le programme "de la ferme à l'assiette" est un programme collaboratif et innovant qui vise à récupérer les produits excédentaires et à les transformer en repas nutritifs pour les personnes souffrant de la faim dans tout l'Ontario.

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À propos du programme

Développé en partenariat avec notre banque alimentaire membre à Windsor, le UHC - Hub of Opportunities (UHC), Farm to Food s'attaque aux problèmes de gaspillage et d'insécurité alimentaire, tout en créant des emplois et une expérience professionnelle pour les personnes à faible revenu.

Dans le cadre de ce programme, les produits excédentaires sont récupérés dans les fermes locales et transformés en repas sains et nutritifs dans la cuisine ultramoderne du CHU, sous la supervision d'un chef cuisinier du Sceau rouge. Ces repas sont ensuite partagés avec des personnes souffrant de la faim par l'intermédiaire de banques alimentaires et d'organismes de lutte contre la faim dans tout l'Ontario.

Merci à nos partenaires

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En chiffres

partenariats avec les producteurs agricoles et alimentaires

livres

livres d'aliments frais récupérés et transformés en repas nutritifs

les volontaires ont acquis une expérience professionnelle précieuse

"Nos clients ont été très satisfaits des soupes ! Cela nous permet de proposer d'autres options alimentaires saines et d'accommoder les personnes ayant des restrictions alimentaires particulières.

Banque alimentaire bénéficiaire

Soutenir ce programme

Si vous ou votre organisation souhaitez contribuer à la transformation de bons produits excédentaires en repas sains, contactez Austin Holmes (responsable des partenariats avec les entreprises et les fondations) à l'adresse suivante austin@feedontario.ca ou (416) 656-4100 poste. 2937.